最近天气冷了，喝上一碗羊杂汤很舒服~
（里面的食材可以随意加，萝卜，白菜，
豆腐，粉丝···都可以）。
用料:
姜片 香菜 葱 胡椒 盐 羊肚羊肠 白萝卜 豆腐
步骤 1
买的时候只剩下了羊肚和羊肠，还可以买点其它买羊杂
步骤 2
清水多洗几次，切好~
步骤 3
凉水下锅，煮沸，焯一下…·羊肠很多小肥
肉，建议大家还是要买羊杂，羊杂汤的做法一样的。
步骤 4
焯好了水
步骤 5
砂锅里面放油，炒花椒、姜片、葱，然后
倒水
步骤 6
我准备了白萝卜，切片
步骤 7
豆腐切条···
步骤 8
放羊杂的在放点料酒～
羊杂先煮20分钟，然后放萝卜和豆腐再煮
15分钟放盐，然后再煮5分钟。
步骤 9
关火···放香菜、香油、白胡椒粉。
很香！开吃吧～～~
口味偏重的还可以放醋和辣椒油～（如果喜欢的话还可以放粉丝(羊杂粉丝汤)
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