老一辈人常说“不干不净吃了没病”,然而随着现代农业技术的发展,这样的时代只能存在于过去了。现在吃水果,都会用清水冲洗几遍,再用盐水浸泡,或者还要削皮才敢放心入口。
现在食材净化机很受欢迎。但真的有用吗?在说净食机之前,我们先来了解下为什么农业生产离不开农药?
目前来看,已知危害农作物的病、虫、草、鼠高达2300多种。它们严重危害农业生产,造成巨大的产量损失,而农药的使用可挽回全世界农作物总产量30-40%的损失。也就是说,没有农药,农作物的安全无从谈起,农药是农业生产的必需品,所以几乎所有农产品都可能含有农药残留。那么残留在果蔬表面的农药进入到人体后,会产生什么危害呢?
农药残留会导致人类大脑功能紊乱,会诱发一些无法医治的长期慢性病症,比如帕金森病、心脑血管病、糖尿病、神经疾病及不孕不育症等。这些病症发生率逐年增高,都与食用农药残留的蔬菜、水果等有着直接关系(《广西民族师范学院学报》、《黑龙江科技信息》)。
怎么办?我们该如何解决随处可见的农药残留——优食净食机应运而生。
优食净食机清洗食材时,只要将食材和净化器同时放入水盆中,然后按下相应的清洗按钮,接下来的10多分钟,净食机将对食材进行全方位的三层净化。
首先是微纳米气泡的爆裂清洗。大量产生的微纳米气泡爆裂瞬间释放的高能量不断冲击食材表层,有效清洗灰尘、微生物、防腐剂等污染物。
其次是高浓度活氧水的高效除灭。优食独创的离心切割技术和螺旋水流设计促使活氧高效溶入水中,水中活氧浓度最高可达3mg/L。高浓度活氧水可以有效去除和杀灭食材表层的细菌、病毒、农药残留、抗生素残留、激素残留、防腐剂等有害物质。
最后是羟基自由基对食材的深度净化。微纳米活氧气泡在高浓度活氧溶液中爆破瞬间,会产生丰富的羟基自由基,羟基自由基的氧化能力要优于活氧,氧化电位2.80ev,自然界排名第二。羟基自由基通过一系列链式反应将食材表层的抗生素、激素、添加剂、防腐剂等污染物转化为水、二氧化碳和无机盐。羟基自由基净化能力比活氧更强,净化过程绿色、安全、无毒副产物。
健康是福,千金难买健康!病从口入,防不胜防,有一台优食净食机就多一道饮食安全的防护墙。