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猪肉盖章的颜色有什么不同
一般卫生许可部门在宰杀好的生猪上加盖的印章是蓝绿色，但有些地方也会使用不同颜色的印章。蓝色印章和红色印章仅是颜色不同，猪肉性质一样，都是合格猪肉。
所以，印章的颜色与猪肉的好坏并无关联。
公猪母猪肉印章颜色区别
网上有人说：猪身上的蓝色印章代表是公猪，红色印章代表是母猪，那么这种说法是真的吗？
事实上，这样的说法，不存在任何科学原理；国家的相关标准只规定了印章颜料需满足可食用的要求，但对于颜色的使用并未作出规范，除了蓝色和红色以外，有些地方甚至会用绿色、紫色等颜色的印章加盖猪肉。所以，此理论不可信。
猪肉不同颜色的盖章是什么意思
也就是说，经过正规检验检疫的猪肉，其身上方能加盖检疫验讫印章；如果存在不合格的猪肉产品，其需要按照相关流程进行处理，样品根本不会流入市场。 因此，在猪肉身上盖章是一种证明，盖章后出厂的猪肉，是可以放心选购的检疫合格、品质检验合格的猪肉。
从原理角度来看，卫生许可部门在宰杀好的生猪上加盖的印章为蓝绿色，但根据不同的地域差异，有些地方也会使用不同颜色的印章；无论是蓝色印章还是红色印章，仅仅是颜色不同，都属于合格猪肉。
猪肉盖章有几种颜色代表什么
印章的颜色有所不同，有一些印章是红章，而有一些印章是蓝章。有人认为猪肉上面盖了红色的章是母猪肉，而盖了蓝色的章是公猪肉，其实这是没有科学根据的。
印章的颜色跟猪的公母是没有关系的，蓝色的章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，这种猪肉是可以放心吃的。
红色的印章，是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章，说明这种猪肉是符合规定的。
此外大家还需要注意不同的地区，不同的企业印章的颜色也会有所不同，其实不管是哪一种颜色，代表的意义都是差不多的。
圆形的印章说明猪肉已经通过了检疫，是可以放心食用的猪肉。
X形状的印章如果碰到这种形状的印章，大家要引起高度警惕，这种印章说明这种猪肉是不能销售的，千万不要傻傻购买。
如果出现了三角形的印章，说明这种猪肉是需要通过高温处理才能销售的。
椭圆形的印章说明这种猪肉是用来提炼工业用油的，是不能吃的。
如果出现了长方形的印章，大家也不要购买，因为这种猪肉是禁止销售的。
如果印章上面写着“销毁”二字，大家一定要引起高度警惕，就算白送也不要吃，这种是需要进行统一销毁的，千万别买错。
