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盐蒸橙子是一道非常健康的小吃,尤其适合夏天食用。不仅口感清爽,而且富含维生素C和纤维素。以下是制作盐蒸橙子的步骤:
材料
- 新鲜橙子2个
- 盐适量
步骤
- 将橙子洗净,并用刀在表面轻轻划几刀,以便于蒸汽渗透。
- 在碗中放入适量的盐。
- 将橙子放入盐中,轻轻按摩,让橙子表面均匀地裹上盐。
- 将橙子放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
- 取出橙子,等待稍微冷却后,用刀将橙子切成小块即可食用。
注意事项
- 盐的用量不宜过多,否则口感会过咸。
- 蒸橙子时不要加水,只需盖上锅盖,利用橙子自身的水分产生蒸汽即可。
现在,你已经掌握了制作盐蒸橙子的方法,不妨试试看吧!