在杭州，有一家酒店跻身当地最贵酒店之列：仅有8间房，最贵别墅2w+一晚，生生地拔高了杭州酒店房价新高；仅1间餐厅，却请来法国米其林星级大厨坐镇；几乎没有做任何宣传，开业半年，却一房难求——那就是杭州Vallie Hotel。
Vallie Hotel，源于法语Vallée，意为“山谷”。
“山谷”即为当代的世外桃源，是 “月出惊山鸟”的静谧意境，亦是“我醉欲眠卿且去”的恣情人生，更是传统美学与现代生活哲学的新结合。
怀着对江南草木的眷恋，Conflux合淼的创始人将项目选址杭州。这座既古老又年轻的城市，以其独有的温婉焕发出当下的勃勃生机，又以崭新的姿态屹立于城市之颠。
近十年，国际酒店品牌持续爆发，但其表现方式上没有太多差异。于是Conflux合淼萌发了创立新奢侈酒店品牌的想法——这便是Vallie品牌的来源。
重新定义“奢侈“打造山谷里的世外桃源
酒店的选址经历了漫长的4年，从北京长城到桂林阳朔，再到云南大理，甚至还考虑了法国波多尔，跨越了千山万水，终于选在了杭州。
酒店坐落于西湖较冷门的位置，终年游客稀少，佛寺遗迹较多，同时也是“龙井茶叶虎跑水”之处。深居山中的奢华酒店，在一片幽静安逸中，足以阅尽世间美好。
仅8间客房汇聚着世间最强居室产品阵容
55平米起跳的房间空间，是大部分酒店套房级别的配置。全定制家私，贵气逼人，连沙发上摆放的一张毛毯，都是特别定制款，足足4位数的价格。
▲豪华园景房
▲豪华园景房
▲豪华园景房
▲LSA杯子，宝格丽酒店同款
往下看是整柜的酒水饮料，免费提供客人使用，有来自比利时的Hoegaarden啤酒、意大利的气泡矿泉水S. Pellegrino……桌上大容量玻璃瓶装则是“虎跑水”，泡龙井茶是绝配。
▲上万一台的丹麦B&O音响
浴室中最让我惊喜的是备品，如同打开一个宝盒一般，里面是全套的宝格丽洗漱备品，包含沐浴露、洗发水、护发素、润肤露、须后乳、香皂、面膜等。
▲全套宝格丽洗漱备品
独栋Vallie别墅
别墅房室外面积达到了惊人的300㎡，一晚价格2万+，即便是如此价格也依然一房难求，足见其独特魅力。惊艳的树影无边泳池，也会给你一种在海岛度假的错觉。
法国米其林大厨坐镇【溪畔十九】美食酒廊
作为与酒店配套的“SHIJIU十九”系列美食酒廊（Gastro Lounge），它共有三层含义：
第一层“食久”：希冀在美好的环境中忘记时间的流逝，品位不同美景下美食带来的感官冲击。
第二层”拾酒“：在不经意间与心中的佳酿不期而遇；
第三层”食·酒“：美食与佳酿带来最惊艳的味蕾盛宴。
早上的阳光透过枝叶洒满在餐桌之上，在林间穿梭漫步，在光影下品尝林间早餐，一切都美的像一幅油画一样那么的不真实。
庭院下午茶
午/晚餐，法国米其林大厨坐镇
夜幕降临，餐厅切换酒廊
在Vallie 酒店，真正的奢侈就是，即便身处山野之中，你也能随时喝到好酒，体验一场从苏格兰高地到南澳海滨的美酒之旅。